Машины для вакуумной упаковки продуктов и расходные материалы к ним Упаковка продукции

Машины для вакуумной упаковки продуктов и расходные материалы к ним


Вакуумная упаковка является современной упаковкой любых пищевых продуктов, значительно увеличивая срок их хранения за счет замедления развитие бактерий, вызывающих их порчу.


Использование: от повседневной частной кухни до ресторанов и крупных пищевых производств (мясо, птица, рыба, сыр, овощи, орехи и т.д.):

— Увеличение срока годности продукта, красивая упаковка, защита от загрязнений. 
— Предотвращение усушки, заветривания продукта. 
— Улучшение качества продукта (дозревание в упаковке, сохранение аромата). 
— Вакуумная упаковка — одно из условий безопасности пищевого продукта.


Вакуумная упаковка непищевых продуктов:


— Антикоррозийная защита (вакуумная). 
— Антистатичность, пылезащищенность.


Проблемы сохранности пищевой продукции остро стоят для многих людей, имеющих дело со скоропортящимися продуктами — а для охотников особенно актуальна сохранность мяса добытого трофея. Вакуумная упаковка — один из наиболее эффективных способов их решения.


Основа этой упаковки — помещение продукта в вакуум. В такой среде продукт изолирован от вредного воздействия кислорода и водяных паров и может храниться длительное время.


В качестве упаковочного материала широко применяют вакуумные пакеты, изготовленные из многослойных полимерных барьерных плёнок.


Схема упаковки достаточно проста. Продукцию, уложенную в пакеты, помещают в камеру вакуумно-упаковочной машины. Она откачивают воздух и производят запайку швов. В результате плёнка равномерно облегает продукт, вокруг которого создан вакуум.

Источник: http://www.wht.ru/shop/catalog/acsess/Lava_vacuum_Machine/

Машины для вакуумной упаковки продуктов и расходные материалы к ним
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *